สุคนธ์วิชญ์ นิภานนท์

รายการทุ่งแสงตะวันร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการวัฒนธรรมแห่งชาติ หรือสวช. จัดโครงการทุ่งแสงตะวันสัญจร รับสมัครผู้ชมจากทางบ้านที่สนใจไป เรียนรู้ อยู่ กิน นอน พักโฮมสเตย์ สัมผัสของจริงกับชุมชนที่โดดเด่นน่าสนใจ และดำเนินชีวิตอยู่ในวิถีทางเศรษฐกิจพอเพียง โดยจะจัดขึ้นทั้งหมด 4 ทริป 4 ชุมชน 4 ภาค

ทริปแรกผ่านไปแล้วเมื่อช่วงวันหยุดเสาร์อาทิตย์ 29-30 กันยายนที่ผ่านมา สัญจรสู่ภาคตะวันออก พาสมาชิก 10 ครอบครัวไปกันที่บ้านจำรุง ต.เนินฆ้อ อ.แกลง จ.ระยอง

หมู่บ้านจำรุงเป็นชุมชนชาวสวน ปลูกยางพารา ผลไม้และพืชผักหลากหลายปะปนกันอยู่ในสวน เป็นเกษตรกรรมแนวผสมผสานและไม่ใช้สารเคมี ทำให้สุขภาพดีกันทั้งคนในชุมชนและผู้บริโภค

กว่าจะมาถึงวันที่ชุมชนพึ่งพิงตนเองได้เช่นปัจจุบัน ต้องใช้เวลากว่า 20 ปี ดำเนินงานพัฒนาและแก้ไขปัญหาต่างๆ จนเกิดกลุ่มกิจกรรมต่างๆ ในชุมชนมากถึง 24 กลุ่ม ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มเกษตรกรรมพื้นบ้าน ร้านค้าชุมชน กลุ่มแม่บ้านเกษตรกร กลุ่มผู้ใช้น้ำ กลุ่มธนาคารขยะและสิ่งแวดล้อม กลุ่มรับซื้อรับขายยางพารา กลุ่มแปรรูปกะปิ-น้ำปลา กลุ่มเยาวชนที่เรียกขานกันว่า กองทัพมด ฯลฯ

เปิดความประทับใจแรกเมื่อไปถึงบ้านจำรุงด้วย อาหารมื้อเที่ยง ที่ร้านส้มตำบ้านจำรุงที่มีชื่อเสียงโด่งดังระดับจังหวัด ให้ลูกทัวร์ทุ่งแสงตะวันสัญจรลิ้มลองส้มตำรสอร่อยที่มีเมนูให้เลือกรับประทานกันมากมาย กินกับผักแกล้มพื้นบ้านหลากหลาย ซึ่งเป็นผลผลิตปลอดสารเคมีจากสวนบ้านจำรุงนั่นเอง

จากนั้นจึงขึ้น จัมโบ้ รถนำเที่ยวของชุมชน ชาวบ้านจำรุงพาคณะสัญจรตระเวนรอบชุมชน เที่ยวไปเรียนรู้ไป ชมสภาพแวดล้อมของบ้านเรือนในชุมชน สวนและอ่างเก็บน้ำ รวมถึงแวะชมกิจกรรมของกลุ่มต่างๆ ในชุมชนอีกด้วย ถือเป็นการให้คณะท่องเที่ยวทุ่งแสงตะวันสัญจรทั้ง 10 ครอบครัว ได้มีโอกาสทำความเข้าใจและเห็นภาพรวมของชุมชนเสียก่อน ก่อนที่จะปล่อยให้แต่ละครอบครัวเข้าพักและทำกิจกรรมร่วมกับครอบครัวโฮมสเตย์ของตัวเอง

ให้ได้เรียนรู้ อยู่ กิน นอน สัมผัสและซึมซับวิถีชุมชนพอเพียงแห่งนี้ได้อย่างลึกซึ้ง ในห้วงเวลาหนึ่งคืนกับอีกหนึ่งวัน

น้องปอร์ด เด็กชายอชิตพล เฉ่งสมบูรณ์ หนึ่งในครอบครัวทุ่งแสงตะวันสัญจรในครั้งนี้ ปอร์ดสมัครมาเที่ยวกับคุณยายเพียง 2 คนเท่านั้น ปอร์ดเล่าให้ฟังว่า ผมได้เข้าพักที่บ้านคุณยายยงที่บ้านทำกล้วยฉาบครับ พวกเด็กๆ เรารวมตัวกันตื่นตั้งแต่เช้ามืด ตามชาวบ้านออกไปกรีดยาง สนุกดีครับ ได้ไปดูเขากรีดยางกันจริงๆ ได้ความรู้เรื่องยาง แล้วก็ยังได้ลองกรีดยางจริงๆ ด้วยครับ

ด้าน น้องมีโอ เด็กหญิงธมลวรณ ศัลยวุฒิ มาเที่ยวทุ่งแสงตะวันสัญจรครั้งนี้กับคุณพ่อ น้องมีโอเล่าให้ฟังว่า หนูเข้าพักโฮมสเตย์ที่บ้านของยายทัยค่ะ เป็นศูนย์ของกลุ่มเกษตรพื้นบ้านพอดี ได้เดินเที่ยวชมสวนผสมผสาน ได้ช่วยฟิล์มกับแฟงเก็บผักในสวนเอามาทำกับข้าวกินจริงๆ ด้วย แล้วก็ตอนเช้ายังตามพี่ปอร์ดกับเพื่อนๆ อีกหลายคนไปกรีดยางด้วยค่ะ ฟิล์มกับแฟงคือหลานของยายทัย

แล้วแม่ของฟิล์มกับแฟงยังสอนหนูตำน้ำพริกอีกด้วย ไปเก็บมะอึก มะนาว พริกแล้วก็มะเขือจากในสวนมา เอามาตำเข้ากับกระเทียมและกะปิ มีโอบอกว่า จะเอาไปตำให้พ่อกินที่บ้านค่ะ

ติดตามชมกิจกรรมทุ่งแสงตะวันสัญจร โครงการพาเที่ยวดีๆ มีสาระ ไปดูกันว่า ปอร์ด มีโอและเด็กๆ ได้ทำอะไรและเรียนรู้อะไรจากการสัญจรสัมผัสวิถีความพอเพียงในครั้งนี้ ในรายการทุ่งแสงตะวัน ตอน จำรุงใจ วันเสาร์ที่ 13 ตุลาคมนี้ เวลา 06.25 น. ทางช่องสาม www.payai.com

หน้า 22